腎損傷患者的飲食很重要

2018-07-25 16:52

腎損傷患者的飲食是一個關注且應該注意的問題。另外,腎損傷的飲食原則並不是固定不變 1.不同階段的腎損傷患者飲食原則 無症狀蛋白尿或血尿 無症狀蛋白尿或血尿,尿蛋白喪失不多(12克/天

腎損傷患者的飲食是一個關注且應該注意的問題。另外,腎損傷的飲食原則並不是固定不變

1.不同階段的腎損傷患者飲食原則

無症狀蛋白尿或血尿
無症狀蛋白尿或血尿,尿蛋白喪失不多(12克/天)可給一般飲食,略限鹽。但如尿蛋白喪失較多,或有血尿蛋白低下,無氦質血症,可適當增加飲食中的蛋白質量。以按每天每千克體重1克
需考慮增加尿中所失去的蛋白質量,長期高蛋白質負荷會加重腎髒負擔,結果加速腎功能惡化。

慢性腎小球腎炎急性發作
慢性腎小球腎炎急性發作,水腫或高血壓者應限製食鹽攝入量,每日以2-4克為宜。高度水腫者應控製在每日2克以下,鹹魚、各種鹹菜均應忌用,待水腫消退後鈉鹽量再逐步增加。除有顯著水腫外飲水量不應受限製,蛋白質攝入總量,每日40克以下,供給富含必需氨基酸的優質蛋白,飲食中注意補充營養及維生素,水果及蔬菜不限量。

腎炎高血壓型患者
腎炎高血壓型患者腎功能多數有中等度損害,為控製血壓,減輕水腫症狀,應限製鹽的攝入,給予少鹽飲食嚴重者短期給予無鹽飲食。由於多進鈉鹽不但可增高血壓,且可加重腎髒損害,因此即使血壓恢複正常,也以淡食為宜,以避免腎功能進一步惡化,蛋白質量亦宜適當控製。

腎功能減退者
腎功能減退者,則應適當限製蛋白質的進食量,每日攝入總量(包括主食所含蛋白)小於30-40克,多采用牛奶、雞蛋等高生物價優質蛋白質,並可適當調劑魚、肉、雞等動物性蛋白質以增進食欲。當患者腎功能明顯減退時,不要過分限製鈉鹽,以免血容量不足加重腎功能減退乃至出現氦質血症


2.腎炎患者飲食的禁忌原則
腎炎患者宜吃糖類食品和澱粉類食物
如米麵雜糖、藕粉、甘蔗、山藥、蜂蜜、白糖、各種果汁飲料、新鮮水果等。因為這些食品在體內代謝後,產生水和二氧化碳,不會增加腎髒負擔。同時宜吃含維生素,特別是富含維生素C、胡蘿卜素、核黃素之類的新鮮蔬菜瓜果。對於動物性脂肪,雖然無須嚴格限製,但亦忌多食。
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